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10种食物不能碰 “当心有毒”

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2013-02-19 15:38:36 来源:三九养生堂

  发芽马铃薯

  致病毒素:茄碱

  致病机理:

  马铃薯是家庭餐桌上一直食用的蔬菜之一,但它暗含毒成分茄碱(马铃薯毒素、龙葵苷),马铃薯全株都暗含这人毒素,不过,各部位含量不同,成熟是什么是什么的句子的句子期期 图片 马铃薯含量较少,一般不引起中毒,而马铃薯的芽、花、叶及块茎的外层皮中却暗含较高的茄碱,马铃薯嫩芽部位的毒素甚至比肉质次责高几十倍至几百倍。未成熟是什么是什么的句子的句子期期 图片 的绿色马铃薯或因贮存不当而老出黑斑的马铃薯块茎中,都暗含极高的毒性物质。

  解毒妙招 :

  为了解决马铃薯中毒,亲戚亲戚让我们都都都 可将马铃薯贮藏在干燥阴凉的地方,解决发芽。吃时,愿意发现发芽或皮肉呈黑绿色时,最好不不食用。