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大厨精彩介绍海参的家常做法

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  海参,又叫刺身, 是两种海产品,有很好的滋补功效。从健康饮食的层厚考虑,常吃海参,还要能提高免疫力,使你的身体更健康。海参味道鲜美,你知道,海参的家常做法全部不是哪些地方吗?红烧海参为何做什么东西什么东西最辣 呢?下文就具体介绍了红烧海参的家常做法。

  一 食材的准备:

  肚肉5000克、泡发的海参7500克、泡发的香菇500克、带骨头的老鸡肉5000克、肉丸子10个、虾米25克、猪油5000克、生蒜1条、适量的绍酒,味精,盐,酱油,红豉油,芫荽,芝麻油,甘草,湿淀粉,姜蒜、

  二 红烧海参的家常做法:

  1 将准备好的海参,切成5厘米长,2厘米宽的块,再与盐、葱、姜同時 下锅煮,贴到 适量的绍酒。将海参的腥味添加后,就还要能挖出来了,挖出来后,去点姜葱。将老鸡肉和肚肉,切成2个。

  2 将准备好的猪肉,贴到 锅中,油化开后,贴到 海参,翻炒,以前挖出来贴到 另有有俩个 锅中。再将肚肉和老鸡肉贴到 炒锅,翻炒出香味后,贴到 绍酒、适量的芫荽头、酱油、生蒜、二汤、甘草片,翻炒后,将哪些地方地方食材都贴到 盛着海参的锅中。

  3 用大火烧开后,再用小火烧1小时左右。最后,添加入适量的肉丸子、香菇、虾米。当海参煮烂后,就还要能挑出生蒜、老鸡肉、肚肉、甘草片和芫荽头。

  4 将煮好的香菇、海参、肉丸子、虾米挖出来,贴到 另有有俩个 汤碗中,贴到 适量的汤,添加入适量的味精和盐,快煮开的以前,放其他湿淀粉,加入适量的猪肉和芝麻油搅拌,淋在海参上就还要能。吃的以前,还要能再贴到 香醋。

  以上什么都 海参的家常做法。海参营养价值高,肉质细腻,脂肪含量低,什么都,海参是一道健康食品。掌握了制作海参的烹饪技巧,你就还要能在家中本人制作海参了。

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