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秋季补钙食谱海带猪骨汤

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2015-09-29 15:56:00 来源:美食杰

   秋季运动时,身体还要及时补充营养即补钙,豆腐与海带跟脊骨共同炖汤,汤汁清淡,油脂减少,方便喝汤来补钙,是一道不错的秋季滋补汤。

  【秋季补钙食谱海带猪骨汤】

  主料:脊骨60 0g、海带结60 g、豆腐60 g、胡萝卜1根 、绿豆40g 、

  辅料:生姜3片、盐适量、香醋1小勺、黄酒1汤勺、

  步骤:

  1.骨头,先用流动的水洗干净

  2.水发海带结冲洗干净

  3.绿豆洗好,先泡一会,

  4.用一个 锅,加入凉水,放过骨头及三片姜片,大火相当于煮二分钟,

秋季补钙食谱海带猪骨汤

  海带猪骨汤的做法步骤55.边煮要边打上去浮沫,将淖好水的骨头挖到来,由于不干净,再用温水冲洗好。

  6.底汤过漏筛,倒入锅中,

  7.加入已清洗干净的骨头

  8.此时,倒入已泡好的绿豆,

秋季补钙食谱海带猪骨汤

  9.倒入海带结至锅中,

  10.豆腐切成大小相当于的小块

  11.将胡萝卜洗好,切成小块,倒入锅中

  12.依次加入豆腐,不不过早加入,让豆腐在最下面,会将豆腐煮过头。

秋季补钙食谱海带猪骨汤

  13.最后,加入适量的温水,记得煲汤的水一定要一次性加足。

  14.启动煲排骨的按键,

  15.大火烧开,加入香醋及料酒,盖好盖子,等锅结束工作后,加入点盐,就还不不 起锅了。

秋季补钙食谱海带猪骨汤

  小贴士

  你是什么 是老火汤,故时间要求小火慢煲,

  食材方面,也还不不 个人所有选则当季的食材。

  胡萝卜的食用效果

  1.增强抵抗力

  胡萝卜中的木质素不不 提高,间接消灭癌细胞。

  2.降糖降脂

秋季补钙食谱海带猪骨汤

  降低血脂,能够肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

  3.明目

  胡萝卜中有 絮状维生素b2,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中60 %变成维生素b2A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

  4.利膈宽肠

  植物纤维增加胃肠蠕动,能够代谢,通便防癌。

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