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养胃食谱老黄瓜小米疙瘩汤

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2014-08-25 16:15:02 来源:美食杰

   最近肠胃不好,吃什么不易消化,我今天给我本人做了些老黄瓜 小米疙瘩汤,而是易消化,我越多 产生胃酸,加入了养胃的小米,使这道传统的疙瘩汤即美味又养胃。

  【老黄瓜 小米疙瘩汤】

  【主料】

  小米200克、黄瓜 200克

  【辅料】

  面粉适量、盐适量、西红柿1个 多多、猪瘦肉200克、木耳适量

  【做法】

  1.将小米上放水中煮开,煮十多分钟至小米用手指一按能按扁,但越多太软烂的程度即可

  2.将小米挖出来控水

  3.在不烫手的小米里加入干面粉,并用牙签 不断打散。让小米都裹上干面粉,似珍珠的样子

养胃食谱老黄瓜 小米疙瘩汤

  4.裹好面粉的小米会颗颗分开,还都都可以直接做烫,都里还都都可以分成小份冷冻,用时取出做汤或西米露

  5.瘦肉剁碎,锅上放油,将肉抄熟

  6.老黄瓜 去皮切成小粒

  7.木耳泡发切成小丁

  8.柿子切成小丁

养胃食谱老黄瓜 小米疙瘩汤

  9.将清水上放焯好肉里煮开。加入老黄瓜 丁煮断生

  10.加入小米和木耳煮熟

  11.加入西红柿丁,煮至烫变得粘稠加盐或鸡粉出锅食用

养胃食谱老黄瓜 小米疙瘩汤

  小贴士

  裹好面粉的小米会颗颗分开,还都都可以直接做烫,都里还都都可以分成小份冷冻,用时取出做汤或西米露。